Les astuces du jardin

Ca faisait longtemps que je n’avais pas deployer sur mon blog pas un seul mots en Français ! La raison, je n'ai même pas pu en placer une. Je suis une grande paresseuse! Ce n'est pas grave c'est les vacances donc je mets les pieds dans la pédale! Alors là, le moment est venu de me replonger...je commencerai donc par une histoire légère !

Tout l'été le parc près d'où nous vivons est presque tous les jours fermer pour eviter l'incendie. Mais hier aprés-midi c'était exceptionnel car il était ouvert tout la journée. Malgré les vents un peu frais qui m'a fait frissonner je suis sorti avec les enfants. Au lieu d'aller ailleurs se promener je me suis dis pourquoi pas sortir un moment privilégier pour s'aérer juste à côté de chez nous. Bonne chose, je ne conduirerai pas!

Nous étions sorti avec la voisine et avec sa chienne au parc. C'est toujours sympa de discuter avec les gens parce que je continue à découvrir tant chose sur la France pendant que les enfants se regale au parc avec les autres enfants. Nous avons decidé d'allé dans la forêt un peu plus loin et puis en marchant nous avons trouvé un figuier. Ca fait 6 ans je suis en France mais je n'ai jamais goûter une figue bien fraiche ! Eh oui ! Ce qui est dommage il y avait pas mal déjà sont tombé par terre et les gens qui se balladent ne fais pas attention avec la chance qu'ils ont ! Donc, je ne participerai pas à cette mal attention. C'est un peu ça le désavantage de l'insensibilité, nous pouvons presque tout avoir jusqu'à ne plus savoir quoi en faire même la nature nous donne des surprirse avec tout sa doucer. Certes, la défi commence! Pour ne pas gâcher j'ai grimper un peu plus haut jusqu'au ce que je l'attrape les fruits ! Eh oui, je suis une sacré scaladeur ! Voila les figues (Ficus Carica) que j'ai ramassée ! Il y avait une mère avec sa fille qui ramassait avec joie des figues bien mur et je suis contente de voir ces gens là qui partagent mes sentiments, contribué à mieux faire connaître et respecter la nature !

Huh, ce n'était pas facile de grimper un arbre surtout si l'àge est mis en question ! Je ne me rappele plus la dernière fois j'ai grimpe un arbre....mais la sensation j'ai eu la haut est inexplicable ! Si comme c'était hier ! Et à ce moment-là, mes souvenirs remonte et grimper un arbre est une partie de mes souvenirs d'enfance.

Je suis rentée à la maison fière et contente ! Tandis que les enfants prenaient un bain, j'e me demande quest-ce que je peux faire avec ses figues ? Voila une meilleure idée....faire de la confiture ;) ! J'ai toujours voulu apprends comment faire de la confiture.

J'ai trouve dans mon tiroir un produit Alsa que j'ai gardé depuis un moment. C'est un produit qui existe depuis des années. Il sagit de poudre constitué de peptine qui a pour but de gelifier naturellement la confiture et garder sa fraicheur bien longtemps comme de la confiture qu'on achete dans la grande surface. Ce produit est trés utile dans tous les cas de cuisine. A l'interieur de cette boite vous trouvez 5 sachettes de gelifiant (equivalent de 10 to 12 pots) et un petit livret contenant la notice et surtout plusieurs recettes facile à suivre. Si vous voulez reussi avec vos confitures n'oubliez pas d'acheter ce produits qui vous aidera de faire une delicieuse confiture maison ♫♫ ! Je me mets aux fourneaux et aux casseroles ! J'ai commencé à suivre la recette, et puis basta !

Ma conclusion finale de cette experience, nous devons prendre soin de la nature un peu plus et qu'elle doit faire partie de notre quotidien spontanement. Pensons a notre environnement à ces quelques gestes qui ne coûtent rien et peuvent apporter tant des belles choses ! Et la voila, ma confiture trés appétissante à base des figues succulentes ! Vous trouvez pas ça génial !!!

Translation :

It’s been a long time that I was not able to unfold on my blog not only one French word! The reason, I could not even place one of them. I am a lazy fart! It doesn’t matter it’s holidays then I need to have a break! Well, the moment came for me to dig in… I will start from a light anecdote!

Every summer the park close to where we live is almost close every day to avoid the fire. But yesterday it was exceptional because it was open all the day. In spite of the little fresh wind which made me shiver I went out with the children. Instead of going elsewhere for a stroll I thought of going out and why not take the privilege time to have a fresh air just near our area. Good thing, I will not drive!

We went out together with our neighbor and her dog for a stroll at the park. It is always nice to discuss with people because I continue to discover so much things about France while the children themselves are having fun with other children. We decided to go in the forest a little further and then while walking we found a fig tree. It’s been 6 years that I live in France but I have never tasted a fresh fig ! Oh yes! What’s unfortunate about this is that there were a lot of figs which already fell on the ground and people who promenade do not pay attention with the chance that they have! Therefore, I will not participate in this blithe indifference of the plight. It’s the disadvantage of insensitivity, we can almost have everything not knowing what to do until the nature reserve us surprises with all its gentleness. Indeed, the challenge starts! I cannot afford to waste them so I climbed a little higher until I reached the fruits! Yes I am tree hiker! Voila,the figs (Ficus Carica) which I collected! There was a mother with her daughter who also harvested with joy the figs and I am glad to see these people who share my feelings, contribute to know better and to respect the nature!

Huh, it was not easy to climb a tree especially if we speak about the age! I cannot recall when was the last time I climbed a tree…but the feeling I had on top was inexplicable! As if it was yesterday! And, at this time, all the memories came back and climbing a tree is part of my childhood memories.I am went home proud and happy! While the kids take their bath, I was asking what to do with the figs? Voila, a better idea…to make a jam ;) ! I’ve always wanted to learn how to make it.I found inside my drawer an Alsa product which I kept since. It is a product which exists since years. It’s a powder made up of peptin the purpose of which is to jellify the fruits into liquid and naturally keeps its freshness even more longer. It’s already like those jam that can be brought in the groceries. This product is very useful in all sorts of cooking. Inside you will find 5 sachets in powder (each sachet could make 10 to 12 pots) with an instructions and containing a small leaflets with a lot of easy recipes to follow. If you want to succeed with your jams do not forget to buy this products which will help you to make a delicious house made jams ♫♫! I am ready to face my stove and the pans! I started to follow the recipe, and then go!

My final conclusion of this experience, we should take care of the nature moreoften and it should spontaneously be a part of our daily lives. Let us think of our environment with these little gestures which do not cost anything and can bring a lot of beautiful things to us! And there you go my savorous jam made from succulent figs ! Don’t you find it brilliant!!!